Nous allons à présent passer par un tunnel éclairé à la bougie, d’environ 150 mètres de long, 10 mètres de haut et un demi-mètre de large.
Nous allons découvrir des citernes artificiellement remplies d’eau, qui donnent une idée de la manière dont fonctionnait l’aqueduc durant l’Antiquité. Au bout du tunnel, nous déboucherons sur les jardins des hypogées où poussent des herbes et des plantes fruitières.